Po 1 tygodniu pracy w końcu nadszedł czas na odpoczynek. Niektórzy z nas spędzili go na plaży, a inny spacerując i poznając uroki Tralee. Było to dla nas wszystkich bardzo udany tydzień.

Dzisiaj całą grupą wyruszyliśmy na wycieczkę po Ballybunion beach. Wyjechaliśmy z Tralee o 10:00, a ponieważ miejscowość to oddalona jest o 35 km, to  na miejscu byliśmy  po około 30 minutach.

Wszyscy uwieczniliśmy na zdjęciach przepiękne widoki takie jak:

Aktywnie spędziliśmy nasz czas, spacerowaliśmy ścieżką widokową podziwiając klify, a na plaży graliśmy w piłkę i badmintona, a niektórzy nawet popływali w oceanie.             O godzinie 15:00 wyruszyliśmy w drogę powrotną do Tralee. Po powrocie na pewno każdy z nas musiał odpocząć. Pierwsza wycieczka grupowa zakończona sukcesem 👍

W dzisiejszym dniu mieliśmy ostatni dzień praktyk w tym tygodniu. Mieszkam  wraz z Mikołajem, ale do pracy chodzimy w innych godzinach. Mikołaj zaczyna praktyki rano a ja popołudniu. Droga do pracy  nigdy mi się nie dłuży, ponieważ jak na razie pogoda dopisuje i mogę podziwiać Tralee, gdzie dominuje zielony kolor a w tle widać góry. Położenie Tralee jest fantastyczne ponieważ jest ocean i góry  przez co widać wzmożony ruch turystyczny w okolicy. W dzisiejszym dniu miałem bardzo dużo pracy, ponieważ na kuchni przygotowywane były potrawy na wesele organizowane w weeked. To był ciężki dzień, ale wiele się nauczyłem (pracuję razem z Beatą w kuchni renomowanego hotelu).  Mikołaj również nie miał łatwego dnia, dlatego wieczorem po kolacji szybko poszliśmy spać. Jutro przecież  czeka nas wycieczka nad ocean i trzeba zregenerować siły.
Pozdrawiamy
Mikołaj i Olek

Jak codziennie rano wstaliśmy i zjedliśmy irlandzkie śniadanie. W drodze do pracy spotykamy się z wielką sympatią ze strony Irlandczyków. Nieznajomi ludzie mówią do nas DZIEŃ DOBRY i uśmiechają się bardzo  życzliwie  co dla nas jest bardzo miłe. Wraz z Bernadką pracujemy w dwóch różnych miejscach, ale mieszkamy u tej samej rodziny 🙂 Z pracy mamy 5 minut drogi do Penneys, co wiąże się z tym, że codziennie tam zaglądamy  🙂  i Pozdrawiają wszystkich

Anita i Bernadka

Dzisiejszego dnia była słoneczna pogoda. Rano każdy z nas wyruszył w miejsce odbywających się praktyk. Poznaliśmy więcej osób pracujących, które będą z nami przez cały okres praktyk. Następnie spędziliśmy czas spacerując po mieście. Patrycja i Magda

W dzisiejszym dniu przywitała nas ładna pogoda, każdy z nas udał się do swojego miejsca praktyk. Poznałyśmy mentora, który jest opiekunem w naszym miejscu pracy oraz pozostałych pracowników. Zapoznałyśmy się z ogólnym zakresem swoich czynności zawodowych. W czasie wolnym spędziłyśmy miło czas na zakupach. 😊😃
Kamila i Julia

Dzisiaj odpoczywaliśmy po ciężkiej podróży autobusem i samolotem.

Zapoznaliśmy się z host rodzicami.Spacerowaliśmy po pięknych miejscach w centrum miasta. Zobaczyliśmy najpopularniejszy park w Tralee w którym znajduje się lokalny Irlandzki  teart Siamsa Tire. Następnie spacerowaliśmy po parku robiliśmy zdjęcia przy fontannie oraz przy pomniku Rose of Tralee.

Później wróciliśmy do domów goszczących  i odpoczywaliśmy.

Lidka i Natalka

Mimo nie sprzyjającej nam pogody, ostatnia wycieczka była niesamowita. Po długim spacerze mogliśmy podziwiać widoki zapierające dech w piersi. Naprawdę żal opuszczać nam Irlandię.

Ostatni dzień w pracy był bardzo „busy”, bowiem piątek jest początkiem weekendu, a w Irlandii tradycją jest że ludzie wychodzą do lokali.

Dla zwykłych ludzi to czysta przyjemność, ale dla pracowników gastronomi to ciężka praca.

Pożegnaliśmy się z pracą.

Dzisiejszy dzień był bardzo wyczerpujący, od razu zabrałem się za krojenie warzyw, następnie panierowałem kalmary, obrabiałem krewetki a na koniec przyrządzałem desery.

Po zakończeniu swojej pracy pomagałem pani Ewie, zabraliśmy się za wydawanie potraw z krewetek, małż i ryb.

Na zakończenie praktyk, fotka z najlepszą szefową 😛   No i pożegnanie.

Mija kolejny dzień naszego pobytu w Irlandii ☺

Po zakończeniu pracy, w dniu dzisiejszym zostało zorganizowane spotkanie w Centrum Kultury Irlandzkiej. Podczas spotkania instruktorka  tańca nauczyła nas kilku kroków tanecznych.  Z pewnością je kiedyś wykorzystamy .

Było bardzo przyjemnie  i wesoło . To był to wspaniały wieczór spędzony w bardzo miłym towarzystwie. W naszej pamięci pozostaną wspomnienia ,z każdego dnia spędzonego w Irlandii . Dziękujemy ! ☺

Nikomu z nas nie chce się wierzyć, że to jeszcze 6 dni do zakończenia naszej przygody. Wielu z nas bało się  o barierę językową, ale ludzie są naprawdę wyrozumiali i chętnie pomagają 😀 szczególnie pracodawcy. Razem z Anitą mamy super załogę która najchętniej przyjęłaby nas do pracy na stałe! Ciężko będzie ich  zostawić……ale, jak to niejednokrotnie powtarzają zawsze możemy wrócić w wakacje 😀 .

Oto kilka zdjęć prac Anity (wyroby cukiernicze ) i zdjęcia miejsca pracy Magdy 🙂

To już nasza przedostatnia wycieczka! Tym razem razem zwiedzaliśmy miasto Lismore. Położone jest ono u podnóża masywnego zamczyska księcia Devonshire. Już w VII w. posiadało  ono uczelnię, która cieszyła się uznaniem w Europie. Byliśmy w zamku z 1814r, który jest połączony z parkiem  zajmujacym  powierzchnię 28 hektarów. Park jest najbardziej romantycznym miejscem w całej Irlandii. Na koniec wyprawy obejrzelismy film o historii miasta, w którym byliśmy. Wieczorem zorganizowaliśmy urodziny naszej koleżance Magdzie.

bty

W końcu u nas zaczął się weekend, wstałyśmy, a za oknem śnieżyca, poczułyśmy się  jak byśmy były w  Polsce 🙂

Po południu postanowiliśmy zrobić niespodziankę, wraz z Wiktorią i Klaudią zrobiłyśmy tradycyjne polskie  pierogi. Było dużo zabawy i zbliżyło to nas do siebie.     

Wieczorem wybraliśmy się pubu aby zagrać w bilarda. Wszyscy się super bawili 🙂

Weronika&Sabina

Czytaj dalej →

Jak codziennie rano wstaliśmy,  wypijając gorącą kawę i jedząc  smaczne śniadanie. W drodze do pracy spotykamy się z wielką sympatią ze strony Irlandczyków. Nieznajomi ludzie mówią do nas DZIEŃ DOBRY i uśmiechają się bardzo życzliwie, co dla nas jest trochę dziwne. Pracujemy z Kacprem w jednej restauracji, w tym tygodniu mam pierwszą zmianę i zaczynam o 9.30, a Kacper o 15.00 do  wieczora. Bardzo zżyliśmy się z ludźmi pracującymi w  restauracji AHERNES. Są bardzo pomocni i wiele nas nauczyli, zwłaszcza jeżeli chodzi o przygotowanie potraw z ryb i owoców morza.

bty

YOUGHAL wieczorową porą  w drodze powrotnej do domu.